Vacature – Ontbijt Kok

Best Western Plus Airport Hotel Rotterdam wordt The Green Airport Hotel Rotterdam!

Ben jij een echt ochtendmens dat iedere ochtend met het juiste been uit bed stapt en word je blij van andere mensen blij maken? Dan zijn wij op zoek naar jou!  Voor het Best Western Plus Airport Hotel Rotterdam zijn we op zoek naar een enthousiaste ontbijt kok met een groen hart die ons team op fulltime basis komt versterken!

Solliciteer direct

WIE ZIJN WIJ?

Airport Hotel Rotterdam is een viersterren hotel met 99 kamers, 9 multifunctionele vergaderzalen en een restaurant met bar en een ruim en zonnig terras. Door de unieke ligging bij Rotterdam The Hague Airport is het hotel een populaire locatie voor de zakelijke reiziger. Maar ook voor de leisure gast is het hotel een fijne thuisbasis vanwege de verrassend groene omgeving en onze hartverwarmende hospitality. In totaal werken er ca. 35 collega’s bij het Airport Hotel Rotterdam, van alle leeftijdscategorieën en verdeeld over de afdelingen Front Office, Technische Dienst, Reserveringen, Bediening, Banqueting, Keuken en Algemene Dienst.

Daarnaast maakt Airport Hotel Rotterdam een groei door. Het volledige team is namelijk actief bezig het vergroenen van het hotel. Het doel? Gasten en klanten gelukkig maken met een eigentijds en natuurlijk hotelconcept. Middenin de natuur van Overschie en met alle ruimte om te kunnen onthaasten, ontmoeten en overnachten. Airport Hotel Rotterdam is al meer dan 30 jaar een vertrouwde omgeving voor duurzame relaties, de kern en start van de groene beweging. Het hotel is Green Key Goud gecertificeerd en biedt de mogelijkheid om klimaatneutraal te overnachten en bijeen te komen.

DE FUNCTIE

Als ontbijt kok zorg je ervoor dat onze gasten de dag goed beginnen met een lekker ontbijtje.  Je maakt deel uit van een hecht team dat maar één missie voor ogen heeft: er zorg voor dragen dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Je verrast onze gasten dan ook keer op keer met jouw vrolijke glimlach, hoe vroeg het ook is en je bent ook medeverantwoordelijk voor de culinaire beleving van onze hotel-, vergader- en restaurantgasten. Verder bestaan je werkzaamheden uit:

  • Het zorgen voor een warme sfeer voor de gasten;
  • Het klaarzetten  van het ontbijtbuffet voor de (hotel)gasten;
  • Het aanvullen en netjes houden van het ontbijtbuffet;
  • Gasten te woord staan en helpen in het restaurant;
  • Verzorgen van mise en place werkzaamheden;
  • Verzorgen van de lunch voor onze vergadergasten;
  • Bestellingen in ontvangst nemen, controleren en opruimen;
  • Bewaken, controleren en toepassen van de HACCP en allergenen wetgeving.

WAT VRAGEN WIJ?

  • Je bent fulltime (38 uur per week, verdeeld over 5 dagen) inzetbaar;
  • Ervaring in een soortgelijke functie is een pre;
  • Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal;
  • Je houdt van aanpakken en bent flexibel inzetbaar;
  • Je bent stressbestendig en veerkrachtig;
  • Je hebt kwaliteit hoog in het vaandel staan.

WAT BIEDEN WIJ?

  • Arbeidsvoorwaarden conform Horeca cao;
  • Vaste werktijden van 06:00 tot 14:00;
  • Eén gratis overnachting per jaar voor jezelf, alsmede drie kortingsvouchers voor je familie en/of vrienden per jaar, geldig in Berghotel Amersfoort of Airport Hotel Rotterdam;
  • Een hartverwarmend cultuurprogramma ‘Kindest Together’ met allerlei leuke activiteiten, zoals het jaarlijkse zomer- en nieuwjaarsevent;
  • Collectiviteitskorting op zorgverzekeringen (we hebben collectieve regelingen met Aevitae, Menzis en Zilveren Kruis).

GEÏNTERESSEERD?

Voldoe jij aan bovenstaand profiel en krijg jij bij het lezen van deze vacature een glimlach op je gezicht? Dan ontvangen we graag jouw sollicitatie! Je sollicitatie kun je sturen aan Raymond Jansen, F&B Manager, via raymond.jansen@airporthotelrotterdam.nl.

Ben je enthousiast geraakt over deze functie en onze organisatie, maar heb je nog vragen? Voor meer informatie kun je altijd contact opnemen met Raymond via bovenstaand e-mailadres of via telefoonnummer 010 – 462 55 66. Of kom even langs bij het Airport Hotel Rotterdam voor een bakkie, de deur staat altijd open!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.